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我靠美食成萬元戶穿書 我靠美食成萬元戶穿書 第50節

不就是包三餐吃頓飯,費不了多少糧食。

陸師傅為人傲氣,柳暄紅和他接觸的不多,她給他們培訓,也只談了些廚房衛生事項,陸師傅背地裡和家中晚輩吐槽女人就是磨嘰,不過是一個小小飯館,整的比大飯店還嚴格,他當年在北平待的酒樓都沒這麼多事兒。

柳暄紅偶爾撞見過,沒多說什麼。

陸師傅吐槽歸吐槽,但執行規範一絲不苟,廚藝比不上她自己,但也很不錯了。

飯館雖是她開的,但她沒打算過多幹預廚房的事兒。

甭管是小飯館還是大飯店,廚房的主人向來是大師傅,而不是所謂的經理。

柳暄紅參與了製作菜譜,嚐了滋味,規定了章程,剩下的,她就不插手。

橫豎陸師傅看不上她,覺得她只是個會了點小道(滷味)的好運婦人。

這讓宋秋很生氣,畢竟在宋秋眼裡,柳暄紅的廚藝是最好的,他想要和大師傅爭論,不過被柳暄紅勸住了。

日久見人心,大師傅有大師傅的傲氣,慢慢來,陸師傅只要沒壞了舌頭,總會服氣。

一大早開業,陸師傅就蹲在廚房門口,瞅著飯館冷冷清清直嘆氣。

柳暄紅這次沒有特意選擇日子開業,飯館的一切準備完畢,她隨意挑了個好兆頭的日子就開張了。

門口清早放了鞭炮,沒有花圈,也沒有僱幾個小孩發廣告搞打折大肆宣傳,便沒有注意到,開張日是工作日。

飯館開業後,最忙碌的竟是滷味的小櫃檯。

暑假裡滷味停了一段時間,後來每日又只賣兩鍋滷煮,引得食客們爭搶,根本不夠賣。

現如今飯館開業,滷味又重新做了起來,食客們卻早已習慣地早早過來爭搶。

溫柔的陽光輕輕洩在櫥窗上,襯得玻璃櫃內的滷味色澤鮮豔,愈發招眼。

杜嬸子站在櫥窗後忙的不可開交,柳暄紅一看,當即把守在飯館內的小姑娘們招過去搭把手,在廚房內閒的沒事幹的小工好奇地出來張望,不幸被柳暄紅抓壯丁,一人扔去了外面解決食客的排隊糾紛,一人暫時充當服務員,守在飯館等待吃飯的客人。

陸師傅本是在廚房一個人待著,琢磨著吃食,幻想著一會兒要如何大展身手,沒想到他的小徒弟,探著腦袋出去看看,就一去不復返了。

陸師傅氣咻咻地走出廚房,卻被滷味櫃檯的忙碌震驚。

他瞅了瞅空蕩蕩的小飯館,冷清清的廚房,再一看熱火朝天的視窗。

陸師傅酸了。

小老闆的滷味是好吃,但也沒離譜到這程度吧!

如果他們嚐了自己的菜?

陸師傅幻想著自己忙不開的場景。

叮鈴鈴,小飯館踏入了第一位客人。

柳暄紅忙中抬頭,嫣紅唇角溢位會心笑容。

陸傑運氣好搶到了一勺滷豬蹄,又說自己要在飯館吃飯,硬要過來幫忙的小姑娘替他拿了個碗裝著,端著黃豆噴香,色澤瑩潤鮮亮的大豬蹄子吊兒郎當地進來了。

一進門先衝柳暄紅豎起大拇指:“柳老闆,你家的滷豬蹄真香!我差點就搶不到。”

柳暄紅淡淡一笑,請他隨意坐下。

陸傑擺擺手:“你忙你的,我是特意趕早,照顧我叔生意的。”

這話說的,不知道的,還以為陸師傅才是飯館的主人。

不過他嘴上這麼說,卻沒點餐,反而埋頭啃起香噴噴的滷豬蹄,陸師傅黑了臉。

柳暄紅失笑。

陸傑一向隨心所欲,不會看人眼色,他也不需看人眼色,啃完了黃豆燜豬蹄,大大咧咧地翻餐單,要點菜。

柳記飯館的開門紅就是陸傑這桌了。

隨著日頭高漲,趕早過來買滷味的食客拎著油皮紙袋,心滿意足地去上班,小飯館也陸陸續續迎來幾個客人。

絕大部分是有錢有閒的食客,吃過滷味,好奇飯館的味道,迫不及待跑來下館子,嚐個新鮮。

陸師傅忙完後聽著食客們的閒談,看著略顯空蕩的飯館,擔憂地看向老闆。

柳暄紅花了大價錢裝修請人開飯館,但是就接待了這麼零散幾個人,能回本嗎?

大師傅很憂愁。

他尋思著飯館生意不好,晌午得讓自家小子少吃點。

柳暄紅湊過來,面上是一貫的淡然自信。

“陸師傅,您回廚房備好菜吧,晌午很忙會來不及。”

陸師傅扯了扯眼皮子,他看著寥落的飯館,狐疑的目光落在柳暄紅身上,很想問,你哪來的自信?

然而,柳暄紅是他的老闆。

老闆的命令是絕對的。

他不是愣頭青,第一天就和老闆對著幹。

陸師傅板著臉又回了廚房,指揮自家小子快把蔬菜洗淨切好。

水靈鮮嫩的蔬菜洗的乾乾淨淨,整整齊齊地擺放著,兩隻鴨子和三隻雞也拔了毛砍成小塊排列整齊,陸師傅胸口悶悶的,心疼糧食。