他們白天原本不打算下館子,結果被盧記的便宜誘、惑了,吃了一頓沒滋沒味的飯菜,回柳記品嚐美食來了。
平時裡吃多了柳記,他們嘴巴也漸漸挑剔起來,甚至覺得柳記的吃食也平常了,想著去別家換換口味,得了,還不如不吃!
吃了別家後他們是發現,柳記是真的好,便宜實惠又色香味俱全。
路邊的小飯館不能比!
有些則是新人,因為盧記相遇,默默吐槽後被食客們安利柳記過來的。
晚上一盤算,柳記掙了九百,堪比周末流量了!
杜嬸子高興得眉開眼笑。
“我看這新開的盧記,不像是為自己開的,倒是像給咱們拉客來了。”
因為盧記的難吃,倒襯得柳記的生意愈發好了,可謂是沒有對比就沒有傷害。
街尾的盧記,小門一關,不到十平米的小門面頓時陷入一片漆黑。
藉著窗柩透入的黃昏,能清楚地看到,兩個女人,一老一少,在窗下的小木桌數錢。
“一毛,兩毛,三毛。”
年輕的女聲偏尖銳。
若是柳暄紅在此,定會認出,這盧記的年輕姑娘,真是盧香梅的侄女,盧琳。
盧琳自打從國營飯店失業,找工作不順利,她請姑媽去柳記說和,卻一而再再而三被拒絕,長期的失業壓力和柳記的拒絕,讓她心生怨氣,因此那天在柳暄紅家門,她才沒忍住出聲挑唆引誘。
然而沒想到,那麼巧,柳暄紅正好回來了。
她知道姑媽盧香梅的想法,想讓柳暄紅請她做工,可是她背後說人被她瞧見了,以己度人,這柳記定然不會招她。
後續也果然如她所料,她姑媽被拒絕了。
姑媽臨走前很抱歉,勸她儘快找新工作,盧琳很難過。
甭管她姑媽在外人眼裡如何,又是出於什麼原因關心她,但是盧香梅對她是真的好,想著法兒為她介紹工作。
盧琳讓她姑媽放心走,她已經有了新的掙錢法子。
那就是回家勸父母開一家“柳記”。
柳暄紅不請她,她就自己幹!
還要和她同一天街搶生意!
盧香梅不是盲目開店的,她分析了柳記的成功原因。
得出了幾個結論。
一是以前吃飯只能去國營飯店,還要糧票,價格死貴,食客體驗不好。
二是柳記賣吃食是個新鮮體驗,作為松山縣的第一家飯館,有天然的優勢。
三是柳記飯菜實惠便宜。
盧琳想統共不就是賣些家常飯菜,柳記能做,她為何做不得。
而且她比當初的柳暄紅有經驗多了。
她在點心鋪子當了幾年的售貨員,還在國營飯店當過一段時間的服務員,如何經營一家飯館,她經驗豐富!
而且開飯館,她們也不需投資什麼,她們家大伯在柳記的街上就有一家房子,大伯一家四年前搬去省城,好幾年沒回來過,她們可以把大伯家一樓稍微改一下,收拾成一個小門面,鋪子的事兒就解決了。
她自己還有五十塊存款,她姑媽給她塞了一張大團結。
合起來,她有六十塊。
盧琳把話和父母一說,她自己出資收拾屋子,父母則出三十塊去菜市場買菜,她娘去當大廚,她去跑大堂,盧家同意了。
閨女好不容易能有個工作,盧家舉手贊同。
盧母本就是個沒有工作的閒人,去幫女兒還能省了大廚的工錢,再合適不過了。
母女倆興致勃勃開業了,可是這晚上一算賬,盧母眉毛皺得緊緊的。
“閨女,不對啊,咱今天是不是虧了?”
盧母買菜花了三十七塊,但是這匣子裡,卻只有二十。
盧母的臉色頓時難看起來了。
盧琳卻興致勃勃:“娘,咱們有些食材沒做完,而且我們賣的便宜,比隔壁柳記便宜了一半,這當然是要虧本啦。”
盧母:“虧錢?那還賣錢!閨女,咱要不收拾收拾甭幹了吧。回去相親,那金家小子爹可說了,你要是嫁進去,他立刻給你在供銷社找份工作。”
盧琳撇撇嘴。
金家說的好聽,可是他家兒子是個不學無術的流氓,那就是個火坑,誰嫁誰倒黴,她才不去。
“娘,您放心,這打折也就今天一天,明兒咱就漲價,不過還是要比柳記便宜一點,咱要少掙些。”
盧琳對自己的飯館也是有點數的,她這是新飯館,環境上肯定比不上柳記,那就在價格上降些好了。
不過第二天,盧記的生意卻要比第一天還要差!