“東瀛在哪裡？”
“那裡有什麼特別的料理？”
“你們知道xxx嗎？我媽媽是那個地方的人哦~”
“……”
一個又一個問題讓燭臺切和歌仙應接不暇，幸好他們的大將曾經逼著他們學習過相關的知識，而他們也確實是東瀛的刀劍會東瀛的話懂東瀛的習俗傳統，這才沒有露餡。
而隨著他們回答完一個又一個問題之後，投桃報李的，年紀還不到十歲心無城府的四郎則給他們分享了他的師父——特級廚師小當家，這兩年來打敗“黑暗料理界”各種廚師的二三事，以及有關“傳說中的廚具”相關事件。
也正是透過四郎的講述，燭臺切和歌仙從中窺見到了這個世界的全貌，對這個世界和這個世界的主角有了一番自己的猜測——
這個猜測當他們看到那群廚師圍在一鍋魚湯前，其中那位被別人叫做“小當家”的廚師掀開鍋蓋、鍋子裡發出的耀眼光芒後瞬間變成了篤定——
如果他們沒有猜錯的話，這位叫劉昴星的特級廚師大概就是這個世界的主角了。
於是兩把刃很默契地就決定，把原本定下來的“剿滅這個世界溯行軍”的任務修改成了“保護主角一行人守株待兔（溯行軍）”的任務。
那麼他們首先要做的第一件事，就是如何不動聲色地融入到主角的團隊之中，讓他們願意帶上他們兩個一起去尋找什麼“傳說中的廚具”。
燭臺切與歌仙相互間看了對方一眼，在廚房數百次的合作和在戰場上的默契搭配讓他們的腦電波能夠在瞬間重合，立刻定下了套路，在品嚐完以小當家劉昴星為首的一行人制作的美味魚鮮料理之後，雙雙向主角一行人提出挑戰——
“我們是來自東瀛的廚師，聽聞貴國料理十分了得，希望與諸位來一場料理對決。”
然後，他們做出了東瀛最常做的鞠躬姿勢：
“請多多指教！”
……
……
燭臺切光忠是一把會料理的刀劍，這一點源於他的前主伊達政宗是一位在歷史上曾因為做料理留下過事蹟的人物。
伊達政宗的料理水平究竟如何這件事已經無從考證，但燭臺切確實擁有一手好廚藝。
而歌仙兼定也是一位對廚藝有所瞭解的刀，在本丸刀劍們多數對料理不是很擅長的情況下，他一直和燭臺切承擔著本丸廚房的大部分工作。
因此當大家一起把這次料理的主題定為“筍”的時候，主角小當家和他的幫廚四郎二人忙活得熱火朝天，這一邊，燭臺切和他的幫廚歌仙也沒有閒著。
原本只是打算用這一場比賽取得主角一行人的信任，可當比賽真的開始之後，看著作為評委的那群食客期待和感概的眼神，看著對面小當家和四郎認真又充滿著熱愛的神情，燭臺切和歌仙瞬間也變得認真起來。
“我可是文雅之人啊……做任何事都要認真才行，否則哪裡能夠稱得上文雅？”
“既然你們都那麼認真了……那就不能辜負你們的期待啊……”
為了風雅/帥氣，我們也不能認輸！
不論是在日式料理還是中式料理，筍都是二者料理中常會用到的食材。