白荼準備做的食物是土豆牛肉燴飯, 這個世界雖然沒有牛,卻有肉質特性和牛肉相像,美味更勝的其他野獸。
來到星際這一年多時間, 白虎星域內能吃的野獸肉幾乎都已經被白荼吃了個遍, 因此他非常清楚什麼肉是什麼味道。
加上又有了土豆和大米,是時候來一碗香噴噴的土豆牛肉燴飯了。
先蒸米飯。
只有兩個人吃,所以需要的米飯並不多。
不過因為稻米第一次收穫, 白荼還沒有專門的電飯煲,於是他決定直接蒸飯。
先把米水煮一會兒, 然後放進蒸籠上蒸, 白荼很早之前就做過芋圓,所以蒸籠這種東西, 算是早就出現了。
把半熟的大米放進蒸籠的時候,白荼心想著, 得趕緊讓左萊給他設計個電飯煲出來了。
等到水稻大規模推廣種植,他就和左萊賣電飯煲的專利,三七分成,美滋滋。
找白荼蒸米飯的時候, 霍凜川已經將土豆和肉都處理好了。
土豆削皮切成大小均勻的方塊,霍凜川有處理土豆的經驗, 動作特別利索,也好看。
今天用的肉, 是一種生活在水澤中的野獸的肉,看習性, 它比較像河馬, 但是肉質卻類似牛肉, 非常的神奇。
薑片、番茄、花椒、辣椒、醬油、蠔油, 全都調料都準備好之後,白荼開始製作土豆燒牛肉燴飯的重頭戲。
將肉洗乾淨,先抄一遍水撇去浮沫,然後在乾淨的鍋裡倒上適量的油,下薑片、花椒、辣椒炒香,然後下肉粒,炒一會兒之後,加入番茄,將番茄充分地和肉攪合在一起,就可以加水燒了。
這種野獸的肉要煮到爛軟的程度需要的時間較長,因此先讓它煮一會兒,不著急放土豆。
土豆需要恰到好處的熟度,免得火候不夠,不夠綿軟,要麼燒得太過,筷子一夾就散了,也不行。
鍋裡咕嚕咕嚕冒著泡,繼續把醬油和蠔油加進去,湯汁立即變得濃郁起來,冒出一股更淳厚的香味。
土豆粒都放進去,讓土豆充分地吸收肉汁,成為絕頂的美味。
白荼掐著時間呢。
在這期間,他還去廚房的透明玻璃罈子裡撈出了幾條胭脂蘿蔔。
自從各種作物都豐收之後,白荼的廚房中已經有了各種各樣的泡菜和醃菜,這些小菜在早上配粥,或者吃飯的之後佐味,都是一絕。
左萊知道白荼的廚房中有那麼多的寶貝,時時刻刻都想來偷一點回去。
之前白荼送過他一罐酸辣泡蒜,當左萊在高階餐廳中取出來的時候,配合餐廳的午餐吃,引得了一大票羨慕的目光。
關鍵是其他將領還不敢問左萊索要。
將胭脂蘿蔔切成均勻的小塊,然後碼在純白色的盤子裡,看起來就非常賞心悅目,還有拍黃瓜,也安排上,兩碟小菜,一青一粉白,十分搭調。
除此之外,白荼不準備做其他的菜了,免得喧賓奪主。
當米飯充分吸滿牛肉和土豆的湯汁時,白荼知道,這道菜最美味的時候到了,於是白荼立即關了電源,拿出兩個早就準備好的大碗和勺子,開始分裝土豆牛肉燴飯。
一大鍋飯,分到兩個碗裡之後剛好合適。
只不過霍凜川的那一碗都快裝滿了,白荼的那一碗只裝了一半而已。
這是雙方食量的不同。
勺子將牛肉土豆燴飯從鍋裡舀起來,每種食材粘連在一起,分離面呈現出醬香的色澤和一絲絲像糖絲一樣的東西。
這是因為不管是肉還是土豆、米
飯,都被湯汁充分地拌在一起了,土豆和米飯又有澱粉,黏糊糊的很正常。
白荼將一大碗土豆牛肉燴飯放在霍凜川的面前,然後自己也拿了一個勺子,蠢蠢欲動了。
“快嚐嚐味道怎麼樣!”
霍凜川拿著白荼給他的勺子,先挖了一大口,然後放進嘴巴里。
和白荼在一起太久,霍凜川的味覺已經不是原本的味覺了,它們變得更靈敏,食物進入嘴裡之後,無數的細胞立即活躍起來,感受食物的味道,然後刺激唾液的分泌,一起享受這場大餐。
“很好吃,絕頂的美味。”
霍凜川給出評價。
實際上每次他們的評價都是這樣,實在是不知道還有什麼詞彙,能將美味的最高層次形容出來。
但是白荼已經滿足了。
他培育出地球的作物,又把它們做成美食,最本真的目的是為了自己享受,改善自己在星際世界的生活。
如果能連帶獲得星際人民的讚歎,那就是味覺和精神上的雙重愉悅。